2022-05-12 19:16:55多面向呈現

義式冰淇淋手作坊的達克瓦茲

O.S. 義式冰淇淋手作坊的達克瓦茲也是店裡頭的人氣商品

口味有含酒調味的品酒禮盒以及沒有用酒調味兩款禮盒選擇,酥脆的外殼,搭配滑嫩的內餡,香甜滋味配上一咖啡或紅茶都很愜意。

此次是品嚐基本風味的禮盒

檸檬百香果達克瓦茲

檸檬百香果達克瓦茲的外殼,上頭加了金箔點綴,有小豪華感受

內餡是檸檬奶油醬及百香果法芙娜巧克力,吃起來帶有檸檬及百香果的微酸,算是酸甜滋味的達克瓦茲

雙層抹茶達克瓦茲

抹茶口味的外殼是採用日本小山園抹茶製作而成的,中間搭配了兩種不同口感的抹茶,淺綠色色是抹茶奶油霜,深綠色是抹茶甘納許,兩種層次抹茶清香在嘴裡蔓延開來,加深了整體厚度是喜歡抹茶口味值得一試

胡麻花生達克瓦茲 

這款胡麻芝麻達克瓦茲的口味很特別但是稍甜,外層採用日本胡麻粉製作,中間內餡是花生奶油醬,花生略為不夠濃郁,整體甜度偏高,但是黑芝麻外層香氣十足

檸檬羅勒達克瓦茲 
外層加入羅勒葉
檸檬內餡清新酸甜

整體來說水果酸甜味的達克瓦茲甜度比較適中好吃

 

覆盆子可可達克瓦茲 

外層融入可可粉,巧克力的濃醇香氣而非甜度,覆盆表現較甜

外觀還陪襯有粉紅色糖珠  少女心爆棚

香草咖啡達克瓦茲 

除了有咖啡香氣外,

還有濃郁的香草風味,這一款雙色內餡讓人驚艷

表現很出色,香草味濃厚的味道,讓人回味無窮

是很驚喜的味道

上面還點綴一顆咖啡豆  很畫龍點睛呀

焦糖榛果達克瓦茲 

焦糖香緹內夾榛果醬,整體像是牛奶糖焦糖懷舊風味

 

伯爵柳橙達克瓦茲 

層襯上柳橙皮丁

中心是伯爵甘納許,邊邊圍繞一圈柳橙奶油霜,淡淡的柳橙香讓香甜,伯爵茶的味道與柳橙的氣味相互交織融洽。