鎖陽怎麼泡酒鎖陽泡酒有什麼功效(7)
鎖陽怎麼切片泡酒
1、金鎖陽神酒
將鎖陽切片,每30~50克鎖陽泡酒250ml,可適當加入紅參,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2週後即可服用。
該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風濕性關節痛等。
2、鎖陽紅糖飲
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水煎鎖陽,去渣留汁,加紅糖適量,飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
湯類
1、鎖陽羊肉湯
先將羊肉串燙過,香菇切絲,再將鎖陽、生薑、香菇、羊肉一起放入鍋中,水需淹過材料,大火煮開10分鐘,轉小火燉一小時。
起鍋前,加鹽和米酒即可服用。該湯適用於各種陽虛證。
將鎖陽,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內,加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時加食鹽、味精、蔥花、薑末調味煮沸即可食用。
可溫陽益精,適用於肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等症。
蓯蓉肉質呈扁圓,表面密被厚鱗片,切面花點放射狀,補腎益精又通便。
為列當科多年生肉質寄生草本植物肉蓯蓉的帶鱗葉的肉質莖。
呈扁圓形,稍彎曲,長10~30cm,直徑2-8cm。表面棕色至暗紅色,密被覆瓦狀排列的肉質鱗片。
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體重質硬微有韌性,肉質而帶油性,不易折斷,斷面棕色,具花點,排成放射狀或波狀,質較軟,斷面黑色,味鹹。
以肥大肉質、密被鱗片、色棕褐、質柔潤者為佳。
肉蓯蓉為純天然滋補佳品,可直接食用。
將肉蓯蓉浸泡在酒中,約一周後其有效成分便可進入酒中,飲此酒可起滋補之效。
將肉蓯蓉浸泡在酒中約一周後,取出切片可炒菜或煲湯,入鍋3分鐘即熟。