2004-10-25 00:41:28香香娃

正宗Baltimore crab cake

逛完學校,小姪子也餓了,
問他想吃什麼,這小朋友馬上回答....可不可以到Baltimore city去吃飯ㄚ....
為什麼咧?我問,
小姪子說:"姑姑,你到這邊一定要去吃吃看那裡的crab cake"....
本來我還一頭霧水,crab cake不就都那樣嗎?我知道Baltimore很多海鮮類,
但為什麼要特別吃那一家的呢?
......
......
還好聽了他的話,因為這家真的是我吃過最好吃的crab cake了,
酥酥脆脆的外皮,纖嫩且滿滿的蟹肉,小小一個就很有飽足感,再配上一碗海鮮濃湯,
真的是一大享受...
這家有個特色,點完餐後旁邊有桌子,但是全都給我"站著"吃飯...沒有椅子!
這倒也是很新鮮的嚐試,就像西門町的阿宗麵線,每個人蹲在騎樓下倒也吃得津津有味....
而且,這家還可以刷卡呢!

來到美國這麼久,這是第一次逛到當地的傳統市場,
感覺回到熟悉的台灣菜市場,
而賣小吃的地方就像台灣的士林夜市或者基隆廟口,一攤一攤各式各樣的小吃點心,
保證流連忘返....

(寫著寫著...我又餓了!)