2007-09-07 21:39:55哈尼^_____^猴
小廚師^^
^^今天懷著愉快的心情
幫自己煮了頓晚餐啦!!
雖然不是啥美味
但也算好吃啦!!
總算廚藝沒退步啦!!
不然高職老師會氣死吧>”<
菜名~~雜燴粥
準備好豬肉和苦菜切碎備用
再準備一碗的不拉魚
兩顆蛋
一碗白飯
先把一碗公的水煮開(中火)
把白飯丟進去(記得要攪拌)
等粥開始有點”啵-啵-啵”的滾(要換小伙~不然粥會黏鍋)
再把不拉魚和碎肉丟進去(一直攪拌)
到粥有點濃稠的時候~再加半碗水~
這時可以進行調味啦!!
加點點鹽巴和香菇精
如果喜歡的話再加點鮮味露
再滾的時候就可以把苦菜丟進去囉^^
等到大伙都團圓的分散後~
將兩顆蛋打散(一定要喔)
再用繞圈圈的方式將蛋高高倒入
再突然大伙讓他滾個3秒左右
就是好吃的雜燴粥囉^^
那...
我開動囉^^
一搭搭ㄎ嬤私~~~
^^一口咬下去
苦菜已經被中和了~一點都不苦
偶爾還會咬到QQ的豬肉丁
參雜著不拉魚的海味
雖然不是海鮮粥
但是也不錯啦!!
幫自己煮了頓晚餐啦!!
雖然不是啥美味
但也算好吃啦!!
總算廚藝沒退步啦!!
不然高職老師會氣死吧>”<
菜名~~雜燴粥
準備好豬肉和苦菜切碎備用
再準備一碗的不拉魚
兩顆蛋
一碗白飯
先把一碗公的水煮開(中火)
把白飯丟進去(記得要攪拌)
等粥開始有點”啵-啵-啵”的滾(要換小伙~不然粥會黏鍋)
再把不拉魚和碎肉丟進去(一直攪拌)
到粥有點濃稠的時候~再加半碗水~
這時可以進行調味啦!!
加點點鹽巴和香菇精
如果喜歡的話再加點鮮味露
再滾的時候就可以把苦菜丟進去囉^^
等到大伙都團圓的分散後~
將兩顆蛋打散(一定要喔)
再用繞圈圈的方式將蛋高高倒入
再突然大伙讓他滾個3秒左右
就是好吃的雜燴粥囉^^
那...
我開動囉^^
一搭搭ㄎ嬤私~~~
^^一口咬下去
苦菜已經被中和了~一點都不苦
偶爾還會咬到QQ的豬肉丁
參雜著不拉魚的海味
雖然不是海鮮粥
但是也不錯啦!!
好像很好吃欸 - -
做給我吃嘛 > " <
不過那是用冰箱裡剩菜做的唷~~
不介意的話
下次你再來我家的時候~做給你吃ㄚ^^ 2007-09-08 10:48:54