這花生糖是何丸從香港帶來給我的，頗受公司同事好評，還有人問在香港哪裡，去的時候要買。哈，別急別急，我已經問到答案了，請繼續往下看吧。

何丸跟我，只要有機會就會交換台灣、香港的食物，這次她帶給我的是花生糖跟巧克力，太感謝啦，本篇先介紹花生糖。


花生糖在台灣很常見，但是要香濃不黏牙，很難。也因為太會黏牙了，加上我吃花生必長痘痘，所以不大喜歡。

不過這個花生糖不一樣！保留了花生的香氣，可是不黏牙也不躁，吃完隔天竟然沒長痘，真是太厲害了啊。


先給大家流口水一下，呵。


花生糖一盒


潮式湳糖


潮式鴨頸糖

   
黑芝麻軟糖


這些糖的名字，我是上店家網站找來的，希望沒錯。

元朗合興網站
http://yuenlonghophing.com/


才在桌上一打開盒子就香氣撲鼻，不誇張。

其中我最熟悉的應該是鴨頸糖，金門貢糖裡也有類似的叫「豬腳貢糖」，應該是一樣的東西。

鴨頸糖－從前又名「豬腳箍」，因以形貌似豬腳而得名，後來重新調整重量，又因意形似鴨頸而改名為鴨頸糖。（本段介紹來自 U Food）

這個味道算是我常吃的，它的花生餡很酥，芝麻味凸出，但不至於搶味，非常微妙的平衡。不過恕我駑鈍，我實在看不出它哪裡像豬腳，又哪裡像鴨頸了。囧～


我最喜歡的是湳糖，看似普通卻好味，花生大顆香脆，粒粒以糖相連，咬開牽絲卻不黏牙，真想學一下好姨在食神裡說的「好！好！好！」啊～哈哈。


黑芝麻軟糖的芝麻味濃郁香口，我平常不怎麼吃芝麻的，它的味道卻至今難忘，可能是因為吃它就像吃一大口黑芝麻的緣故，很少機會這樣嘗試的。



接下來就是重頭戲了，哪裡買？

嘿嘿，何丸可是答我答得非常仔細的喔。

在愈喬二公祠旁空地，如果坐西鐵到到天水圍站下車，走過去祠堂不用15分鐘，若要問路就問「屏山鄧氏宗祠」即可；不用擔心會搞混，因為那裡只有「一千零一攤」，而且只有早上才開店，慢了就沒啦！

 
紅圈處即是，地圖擷取自中原地圖。


網路上其實買得到，不過何丸說這裡的是現做的，口味最好；她還推薦這裡的香蕉糕，下次我也想吃吃看。

這裡離香港市區車程約一小時，想去的人請自行斟酌囉。



這是為了寫文找到的文章－香港天水圍一日遊
http://www.utravel.com.hk/DetailTour.php?id=ADsRYBEo