昨天在公司，晚餐很想吃水餃（從小到大我只愛韭菜），但是附近只有鍋貼賣，只好帶著想吃卻吃不到的可憐心情吃鍋貼。

今天到學校，赫然發現水源市場已經整修好了。

這幾年在附近念書，但是走進去的次數寥寥可數，沒想到，才一下子就發現陳師傅全麥麵食專賣店，菜牌上就有韭菜豬肉水餃。

此時不吃，更待何時，很開心地點了10顆。

本來想點湯來喝的，可是感覺都很大一碗，所以作罷。


不知道大家有沒有注意到水餃皮上的棕色點點呢？

這應該就是全麥水餃皮的顏色吧。

每一顆餃子都很飽滿，光只是看就滿足了。


韭菜豬肉水餃，10顆55元。


已經很久沒吃到這麼好吃的韭菜水餃啦。

首先，外皮不軟爛，光是這點就已經很多店家都做不到了。

至於有沒有麥的味道呢？我吃不出來耶，哈。


另外，很多吃起來就是把韭菜跟豬肉硬生生放在一起，吃進去時感覺是分離的。

這家就不會，韭菜豬肉吃起來很和諧，調味也不會太重，韭菜香氣更是吸引人。


韭菜豬肉水餃特寫


我看招牌上寫了「2009市場人氣水餃王」，不知道是啥比賽得到的名號？

賣的東西其實不少，下次應該還會去試試別的。


招牌




陳師傅全麥麵食專賣店，水源市場1樓59攤，北捷：公館站1號出口，公車站：捷運公館站。