來嘗鮮囉!!!最道地的泰國口味泡麵 ~~~ 泰國MAMA泡麵 (蝦味麵、肉碎麵、鴨肉麵、特級酸辣麵)
平常就愛吃泰式料理那種酸酸辣辣的口感〜
如果宅在家也能品嘗這樣的美食就更方便了〜
綠森林米奇熊推出「泰國MAMA泡麵」〜
它是泰國當地最受歡迎的品牌,更是外銷到世界各地的領導品牌〜
現在不必出國就能吃到最道地的泰國口味泡麵囉〜
MAMA泡麵共有【蝦味麵】、【肉碎麵】、【鴨肉麵】、【特級酸辣麵】四種口味〜
每種口味有3包,足以滿足家人不同的味蕾〜
【泰國MaMa泡麵-- 蝦味麵,55克/包】
《成 份》 麵粉、棕櫚油、糖、辣椒粉、鹽、魚露
《重 量》 55克
《保存期》 12個月
《原產地》 泰國
熱量: 250大卡
一打開有1塊泡麵乾以及2包調味包〜
其中一包是含有青蔥的辣粉,另一包則為醬包〜
泡麵就是方便麵,小伊為求速成〜
通常是以沖泡方式為主,其使用步驟如下〜
1、先準備煮沸100度c的白開水。
2、將麵、調味料放置在碗內,再倒入滾水。
3、蓋上盤子讓泡麵悶個3分鐘之後,便可食用。
愛吃海鮮的小伊,對鮮蝦更是情有獨鍾〜
蝦味麵有蝦子的鮮甜及魚露特殊的香氣,吃起來爽口不油膩〜
帶著些許酸辣的味道,更令小伊愛上這口味〜
【泰國MaMa泡麵-- 肉碎麵,60克/包】
《成 份》 麵粉、棕櫚油、糖、肉味粉、鹽、香料
《重 量》 60克
《保存期》 12個月
《原產地》 泰國
熱量: 280大卡
雖然整體包裝都用泰文書寫,但是印有清楚的使用步驟圖〜
按圖操作就對啦〜
每包泡麵包裝上都留有E-mail與電話號碼,看不懂泰文還是可以理解的唷〜
肉碎麵有1包油包+1組橘紅色調味包,調味包較小者是辣粉〜
較大者則是含有青蔥的調味粉〜
平日喜歡吃清淡不油的東西,這油包上面的一層油脂稍多〜
小伊很自然地就將油脂剔除掉,所以看見碗內的濃醬份量並不多〜
如不嗜辣者可以不用辣包,能夠自行選擇不辣真是廠商的貼心處〜
因其辣包是分開來使用的,小伊對辣還蠻能接受的〜
加一點點更能提味,連同調味粉一齊倒入即可〜
類似台灣製的,覺得此味道有點膩口〜
再加魚丸和魷魚羹來搭配,碎肉湯汁與丸子的結合〜
感覺很〝麻吉〞,一起食用便順口多了〜
【泰國MaMa泡麵-- 鴨肉麵,55克/包】
《成 份》 麵粉、棕櫚油、糖、辣椒粉、鹽、鴨肉粉、香料
《重 量》 55克
《保存期》 12個月
《原產地》 泰國
熱量: 240大卡
與肉碎麵一樣有〝醬包 + 辣粉 + 調味包〞,可以自行選擇辣與不辣〜
醬包內是帶有乳黃色的油脂,還蠻香的〜
倒出來呈現透明無色,但是卻沒有想像中的油膩感〜
不屬於重口味的小伊,喜歡自行斟酌所需要的調味包份量〜
辣粉也只倒一點點而已〜
建議放入青菜來搭配泡麵,除了吃飽之外〜
還要記得攝取蔬菜的營養與纖維素歐〜
泡開後的鴨肉麵好香,湯頭好喝又順口〜
完全不油膩,讓小伊感到驚艷〜
從此對於泰國泡麵又多一項口味的選擇〜
【泰國MaMa泡麵-- 特級酸辣麵,55克/包】
《成 份》 麵粉、棕櫚油、糖、牛奶蛋白、辣椒粉、鹽、魚露
《重 量》 55克
《保存期》 12個月
《原產地》 泰國
熱量: 250大卡
深紅色醬包很香濃,粉橘色調味包帶有牛奶蛋白的獨特香氣〜
有檸檬酸與超辣湯頭,光聞其味就不由自主地開始分泌唾液〜
醬包內有辣油,稍加攪拌便有油亮亮的紅漂浮在湯汁上〜
搭配綠花椰,顏色還真漂亮耶〜
像是加了泰式椰奶的辣湯頭,濃郁又香醇〜
辣得過癮配上好吃的麵條,跟鴨肉麵一起吃〜
填飽了肚子,也滿足了口腹之慾〜
純正的泰式風味,麵條Q彈有勁〜
肚子餓或是當作宵夜來食用,其份量剛剛好〜
泰國MAMA泡麵為喜歡嘗試新口味的人之首選〜
有了這四種口味來相伴,小伊深夜拚文都不用擔心飢餓上身囉〜
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