2006-08-03 10:42:45Eva

媽咪~我要吃披薩

家裡的寶貝一直吵著要吃披薩.
昨天晚餐就做了一個披薩與小朋友分享~~令我意外的是原本不太愛吃披薩的兒子竟連說好吃且吃了不少.真是太給媽咪面子了.
我先將麵皮發好.在與女兒DIY的要她幫我將切好的材料均分到麵皮上~~她高興的幫我"工作"~不知是否是這樣她也覺得很喜樂很有成就感.
麵團材料:
中粉200g
酵母5g
糖15g
水100g
鹽5g
奶油15g
將其混合均勻成團~~發..發好後桿圓鋪於烤盤上.叉洞--發.
表皮先均勻的抹上番茄糊在將喜愛的材料平均鋪於麵皮上灑上起司絲.
上下火200度烤20分~~
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