前陣子去好市多，發現了一樣好東西，當然不是麵包和雞囉~~

先看看這張表情就可以想像東西有多美味了…

材料其實很簡單，主角就是下面這包「布朗尼蛋糕預拌粉」

 
裡面共有6包預拌粉，經過我先後做了四個成品之後，我覺得三分之二包左右的預扮粉、加上100C.C的水、一顆蛋和30C.C的植物油或奶油，放入160℃預熱的烤箱中烤約25~40分鐘(想吃口感濕潤的就烤約25~30分鐘、想吃比較札實口感的就烤40~45分鐘)，這樣的口感剛好，也不會太甜。

  我的工具和材料~~

 
  將所有材料(預拌粉、蛋、水、油)放入攪拌均勻

  攪拌時會有一點黏黏的感覺是正常的~~千萬不要以為水不夠又再加水喔~~

  烤盤上略塗一點油~~

  將拌好材料倒入後輕敲擊烤盤讓空氣排出

  放入烤箱烤囉~~約烤20多分鐘左右時可以先注意蛋糕的變化，蛋糕膨起時用牙籤試一下裡面不太沾粘就可以囉~~
 

  烤好的完成品~~

 
  因為這種蛋糕口味較甜，我會在上面灑上一層不含糖的可可粉來中和它的甜味~~

  小香咩也來當小幫手
 

   完成囉~也可以在上面擺點碎核桃粒喔!! 
  當初就是被這個美味圖片吸引才買下預拌粉的
 

   蛋糕烤好後放涼記得先冰進冰箱，這樣口感會更好吃，而且冰過後蛋糕裡面還可以吃到一顆顆的巧克力喔!!

  小香咩對我做的布朗尼可是超捧場的喲~~

  她堅持一定先要和蛋糕照相再把它吃掉~~
 

  哥哥也吃的津津有味喔~~
 

建議吃的時候煮上一杯咖啡或是配上一杯茶可是很美味的喔~~