2005-12-12 22:02:47水俞

廣東粥

材料:白米、蛋白、絞肉、碎菠菜、鹽、香油、黑胡椒粉、玉米粉、玉米粒。

作法:

1. 在鍋內倒入白米,加水,加玉米粒,開中火,煮至沸,再關火燜煮10分鐘後,再以小火燜煮。

2. 將絞肉加入玉米粉、鹽、香油、拌勻備用。

3. 開中火,加入絞肉打散,之後加入蛋白,最後加菠菜關火,加鹽,及香油,拌勻,即可食用。

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