2005-12-12 22:02:47水俞
廣東粥
材料：白米、蛋白、絞肉、碎菠菜、鹽、香油、黑胡椒粉、玉米粉、玉米粒。
作法：
1. 在鍋內倒入白米，加水，加玉米粒，開中火，煮至沸，再關火燜煮10分鐘後，再以小火燜煮。
2. 將絞肉加入玉米粉、鹽、香油、拌勻備用。
3. 開中火，加入絞肉打散，之後加入蛋白，最後加菠菜關火，加鹽，及香油，拌勻，即可食用。
作法：
1. 在鍋內倒入白米，加水，加玉米粒，開中火，煮至沸，再關火燜煮10分鐘後，再以小火燜煮。
2. 將絞肉加入玉米粉、鹽、香油、拌勻備用。
3. 開中火，加入絞肉打散，之後加入蛋白，最後加菠菜關火，加鹽，及香油，拌勻，即可食用。