衛生單位疾呼 食用過量有害肝腎

〔自由時報記者鄭旭凱、陳燦坤、吳世聰／綜合報導〕受到日本大地震引爆核災輻射外洩的影響，中國搶購食用鹽的熱潮也燒到台灣！雲、嘉地區不少賣場、超商食用鹽賣到缺貨，有的民眾扛整袋買走，昨天早上超商開門，就又有人上門買鹽，但已經買不到。批發商表示，叫貨量超過一倍以上，人力不足無法馬上供貨；台糖北港量販店店長李秋分表示，以往消費者習每次買一小包一公斤的鹽巴，現在則是一口氣抱走一大箱二十公斤；斗六市全買大賣場，各家品牌的生產的鹽巴被搶光，雲縣、嘉縣衛生局都呼籲民眾，食用鹽過量，有害健康。

超商、賣場 搶購一空

日本核能危機，各國民眾除了搶購碘片外，由於網路謠傳碘鹽有助於防止輻射污染，食用精鹽本是日用品，但受到日本核災及傳言海水受污染，未來恐怕無鹽可用，而經由媒體報導中國及香港民眾掀起碘鹽搶購熱潮，台灣民眾近兩天來也跟著瘋狂搶購鹽巴。

雲林縣衛生局表示，大量食用鹽巴，恐怕還沒防堵到輻射，肝、腎功能就已先受損，但是民眾仍是先買再說，台糖北港量販店店長李秋分表示，受到養生觀念影響，一般民眾口味變得清淡，鹽巴用量相當有限，所以過去賣場都是一個禮拜，甚至是十幾天才向台鹽訂貨，但這一、兩天則是生意特別好，庫存只剩下三分之一，未來可能需三天下一次單。

鹿草鄉一家超市的陳姓女店員說，一包十五元的食用精鹽，前天開始出現搶購熱潮，平時鄉民大都只買一、二包，一袋二十四包，通常要賣一、二個月，奇怪的是，現在民眾一次改買五、十包，光前天一天就賣了五袋，貨架上的食鹽，被搶購一空。

她好奇問買鹽的民眾，有的支吾其詞，有的說要醃蔬菜，也有人反問「妳不知道日本核廠爆炸了嗎﹖」，令她覺得好可笑。

叫貨量多一倍 補貨不及

另一家超商也又有同樣的狀況。吳姓女老闆說，十七日傍晚到前晚，庫存的十五袋賣光光，有人扛整袋買走﹔昨天早上一開門，又有人上門要買鹽，她向上游的批發商叫貨，但無法馬上送，還要求改現金交易，且每袋要漲二十元。

食鹽批發商表示，嘉義地區超商食鹽的叫貨量，比平時多出一倍以上，業者催促進貨，但因業務有既定的行程，無法馬上供貨，不過食鹽還無缺貨的狀況。

嘉義縣衛生局表示，民眾可能誤以為食鹽含碘，能抗輻射，所以囤積，這是錯誤的觀念，且食鹽過量有害健康，老人更要注意，恐會得不償失。

另外，局長鍾明昌也研判，食用鹽是從引用海水結晶，民眾可能擔心日本的核災恐污染海域，囤積備用。