你是不是覺的早餐店的漢堡或三明治比自己作的好吃呢?對的!因位你放的美奶滋不對啦!

現在告訴你早餐店的美奶滋作法:

[材料]

A. 細砂糖  ......   50 克

      鹽         ......    2.5 克

      奶油     .......   25   克

       水        .......    230 克

B. 細砂糖  ........  100 克

      玉米粉  .......  25 克

       水         ........  100 克

[作法]

 1.將材料A混合,放入鍋中,開小火攪拌均勻,煮到財料溶化。

2.作法1煮沸後,加入B的混合材料,用小火續煮,並不時攪拌,煮到呈透明凝膠狀,熄火放涼即可。