2013-06-04 10:00:00愛瑞克

把讚歧田村烏龍麵帶回家



是的,這次去日本又帶了不同的麵回來煮了~
這次是隨手拿的,因為思齊喜歡吃烏龍麵,所以就拿了這包看起來蠻厲害的麵回家~

價格多少因為隔了蠻久的所以忘記了,不過應該都是在1000日幣以內就是了
這樣一小包裝共有四人份



內容物就如上圖這樣,麵有兩包,一包兩人份
另外的醬有四包,一人份一包~

基本上我們都看不太懂日文,所以上面寫的烹調方式我們也不太確定
但是就如同以前煮過的麵一樣,麵煮完再把它放到調好的湯裡面就完成了
其他的配料就是要自己準備囉~



烏龍麵比較粗,所以煮的時間比較久
建議拿大一點的鍋子來煮麵比較有空間讓麵翻滾一下,泡泡也不會一下子就滿出來
選對鍋子對煮面來說很重要阿~

這次由於時間緊迫,所以只有煮了麵而沒有弄其他的配料,臨時切了蔥花下去,原味也很好吃
一碗日式風味的烏龍麵十分鐘左右就完成~快速簡單,重要的是還很好吃~

湯頭味道比較重一點,如果要調淡就是湯加多一點或者是湯包的份量自己拿捏就好
麵吃起來很Q,相當好吃~



說是名店呢...用google街景圖找了一下,發現是個低調的小店
整個在路邊不太起眼,但是日本真的很多這樣的店家阿~
像這次在奈良吃的志津香釜飯也類似這樣...

蠻推薦給大家的,下次去日本在機場買伴手禮別忘記隨手拿幾包回來試試看囉~