咖啡和茶類飲料大多會在一起販賣，所以這次挑選店家時，刻意刪去不以咖啡為主打的店家，而依照此標準找到了三家業者，分別為：
1. CUP&CINO
2. 卡爾迪咖啡
3. ＱＫ咖啡

二、 店家特色
1. CUP&CINO
CUP&CINO自稱為歐洲第一咖啡連鎖品牌，總部設於德國，且在德國、奧地利、瑞士 、丹麥和葡萄牙已經成功開設多家咖啡店。總部不斷擴大事業版圖，目前市場版圖更擴展到亞洲地區。咖啡豆都全部採用海拔800公尺以上的有機栽培高山品種，且全部都在瑞士具有百年歷史的專業烘焙廠烘焙，消費者享用的咖啡，絕對是90天以內的「黃金享用期」頂級咖啡。
分佈海外各地的Cup&Cino的專用咖啡機，都與德國總部同步採用電腦作業管理，以確保每一杯Cup&Cino咖啡品質穩定與新鮮度的要求。

2. 卡爾迪咖啡
卡爾迪咖啡是全國第一家全用台灣自產的咖啡豆所製作沖泡，強調咖啡的風味純正的之外，最重要的是在快速的沖泡過程中不失真正的原味，所以採取台灣雲林古坑咖啡豆作為原料。卡爾迪的咖啡專用豆，絕不假手他人或由國外烘焙，全由自己的專業師傅親手操爐，確保咖啡豆最重要的新鮮度，每一顆都來自台灣雲林的喜拉朵咖啡農莊。

3. ＱＫ咖啡
休閒小站國際連鎖加盟事業集團在2003年推出目前市場上最熱門的咖啡連鎖品牌「ＱＫ咖啡」，期以完整的形象包裝及強勢的行銷策略、穩固的後勤支援，堅持讓顧客平價消費也能喝到好咖啡。
三、 店家加盟方法
1. CUP&CINO
A.加盟條件：
自備店面、商圈評估合格、信用良好、配合公司指導、及具經營熱忱。
加盟主需支付各項費用及提供人員、資金；總部負責授權加盟、提供機
器設備以及原物料、裝潢外觀統籌、廣告促銷活動。
B.說明：
加盟的型態分為三種，分別為：店中店、Coffee Shop、及Coffee Bar，加盟所需投入的資金依照店的型態不同，從20萬左右一直到130萬左右，範圍很廣，店中店的規模最小，佔地不到一坪，最大的為Coffee Shop，佔地視加盟主所提供的店面大小而定。

2. 卡爾迪咖啡
A.加盟條件：
自備10坪以上店面、不論商圈繁榮與否、具經營熱忱。加盟主需支付各項費用及提供人員、資金；總部負責授權加盟、提供機器設備以及原物料、裝潢外觀統籌、廣告促銷活動。不過店內風格可由加盟主決定。
B.說明：
主打台灣原生咖啡豆，展店地點不限，如果可以也能在偏遠遊樂區設點。

3. ＱＫ咖啡
A.加盟條件：
加盟類型為自願/特許加盟，合約為三年。須繳交10萬加盟金及其他費用，15坪以上店面，準備資金需視欲開立地點及坪數大小而有不同。
　　 B.說明：
強大而有經驗的總部是其最大的優勢。