《天下父母心》深獲全國父母好評.勇奪全國第一!
天氣太冷時,我們的男主角
廖峻說:「喝 十全雞湯 剛好,真貼心。」
專家提醒:天冷喝十全雞湯能提高免疫力
*幸福媽咪 快樂媽咪*
十全雞湯配方大公開喔
材料:
‧雞1隻
‧黨蔘10公克
‧白朮15公克
‧茯苓10公克
‧炙甘草5公克
‧當歸10公克
‧川芎6公克
‧熟地黃15公克
‧白芍15公克
‧黃耆10公克
‧肉桂2公克
‧小布袋1個
做法:
●先把雞洗乾淨,去掉油脂,再用熱開水燙過,放進鍋裡。將黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、當歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂等十全藥材,放進棉布包裡紮好,再放進燉鍋,然後加水進去,高度大概把雞和藥材都蓋住為止,就可以放進電鍋中,外鍋加半杯水,等到開關跳起,就可以拿出來。這道菜有調氣補血的功能,對於食慾不振、氣短懶言、四肢無力、頭暈目眩等,都有很好的食療效果。
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引用來源:http://blog.yam.com/dingsharon