巧克力+松露食譜的多種健康益處
巧克力！我們都知道我們有多麼喜愛巧克力，但您知道它對您的益處嗎？
事實上，黑巧克力可愉悅心情和提高記憶力，以及增強認知和血管功能。在近期研究中，攝入可可與認知測試的得分提高聯繫在一起。巧克力甚至有助於我們更有效地緩解壓力。近期一項納入壓力大的大學生參與的研究表明，學生每天食用3/4小塊巧克力，持續兩週後，他們應對壓力的能力增強。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
研究表明，巧克力可促使大腦中的內啡肽增加，給我們帶來豐富的愉悅感和幸福感。它還含有苯基乙胺，可愉悅心情，提高警覺性和增強墜入愛河的那種喜悅、頭腦發熱的感覺。巧克力被作為一種催欲劑的歷史悠久，從阿茲特克人到羅馬人都這麼認為。它還具有抗炎、降血壓、改善心臟健康和長壽的功效。
可可富含可增強記憶力的抗氧化劑和功效很強的類黃酮，賦予黑巧克力一種令人難忘、使人入迷的味道。
類黃酮是科學家已知最大的營養素族，天生具有優越的抗氧化、抗炎、抗癌和抗病毒作用，還有助於維持小血管和結締組織的健康。富含類黃酮的食物示例包括洋蔥、歐芹、藍莓、香蕉、紅酒及作為我們本文研究點的黑巧克力。在我看來，類黃酮最強大的一方面是這個組將美味提升。
但請注意：牛奶會干擾人體接受類黃酮這種功效的能力，因而這些功效並不真正適用於牛奶巧克力。您必須學會如何吃黑巧克力！
慢慢用心吃巧克力也有用。2016年一項研究表明，食用巧克力可愉悅參與者學習的心情，但功效在用心吃巧克力的那些參與者身上最大。
科學知識已經講的過多了！接下來讓我們來看看食譜吧。
這些製作簡單的松露還含有其他醒目、健腦原料，包括紅棗、櫻桃、核桃、烤椰香和咖哩。紅棗發揮甜味劑的作用，但它們不僅味道甜，而且富含纖維。在您攝入含甜味的纖維時，您也是在降低血糖。研究表明，核桃可以增強記憶，還能跟椰子搭配一起，加點兒咖哩，獲得真正的美味享受。
巧克力櫻桃核桃松露
製作約20份松露• 準備時間：15 分鐘 • 烹飪時間：2 1/4小時
原料：
- 2湯匙沸水
- 2盎司黑巧克力（可可粉含量為64-72%），切很細
- 1/2杯核桃
- 1湯匙無糖可可粉
- 1 杯去核切半的椰棗
- 茶匙香草香精
- 海鹽
- 1/4 杯切成小方塊的櫻桃乾
- 2湯匙切碎的椰子肉
- 1/4茶匙咖哩粉
製作說明：
- 將沸水攪拌到切碎的巧克力中，靜置30秒。使用一個小型攪拌器攪拌，直至巧克力完全融化，變得絲滑為止。
- 在食物加工機中粗磨核桃，然後加入可可粉、椰棗、香草香精和1/8湯匙鹽，然後加工1分鐘。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
- 然後加入巧克力混合劑後再加工1分鐘，直至變絲滑為止。將其轉移到碗裡，將櫻桃拌入巧克力混合劑中。
- 在冰箱中蓋上冷凍約2小時或在冷凍箱中冷凍20分鐘，直至凝固為止。
- 在盤子中拌入椰漿、咖哩粉和一小撮鹽。舀起約2湯匙冷凍巧克力混合劑，在兩個手掌間將其揉成一個光滑的球，然後在加有咖哩的椰漿中滾動粘一層椰漿。
- 對剩下的混合劑重複這種操作，然後將鬆露放入密封容器中，拿出來使用前要完全冷凍。