才剛過6點，Mr.S就開始問「晚上吃什麼？」，我眼睛專注著看著電腦螢幕，一邊隨意的回答著「吃前天的咖哩，好不好？」看著他略微思考的點點頭，我就知道今天又可以輕鬆但「不隨便」的解決我們的晚餐。

最近我想出一個偷懶的好方法，就是趁有精力且有心情的時候，將一些費時的料，給煮起來放。如大前天我魯了雞腿和蛋、前天我煮了牛肉咖哩、昨天煮了紅燒五花肉和肉燥，每次都是一大鍋，一煮完放涼後就可以分成兩份，一份放冷凍庫，一份放冷藏室，放冷凍庫的部分可以懶病發作的時候吃，放冷藏室的可以近幾天吃。想吃的時候炒個菜，加個蛋，或是煮個湯，就可以解決一餐。

以前常常時間到了就得想該煮什麼好，但是現在一有空就煮個費工的主食冰著，想吃或是不知道吃什麼時就解凍加熱來吃，倒也是不錯。

photo:今天的晚餐多加個蛋就很棒囉！