香氣四逸啊～

樓梯上方有月 Evening 的招牌。

現炸的魚皮，單吃酥脆涮嘴，用高湯涮個幾秒後更是好吃到停不下來。

因為添加了花雕，吃起來的味道挺像醉雞，口感和味道都很棒。

現炸的薯條口感香酥不油膩，搭配黑松露美奶滋，好香好好吃。

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搭配的醬料除醬油之外，還有蒜末、辣椒、香菜和蔥絲，
蔥絲是有用油拌炒過，必然要嘗嘗，超香超好吃！！

月 Evening 天天都去市場採購最新鮮的食材，
蝦子剛送上來時還活跳跳的，浸在酒裡後漸漸的就睡著了，
蝦肉口感健壯、酒類的調味還挺特殊的。

平居在茶餐廳會看到的午飯肉，沒想到這裡的午飯肉超等厚，
現炸的午飯肉吃起來會噴汁，也可以到鍋裡涮個幾秒，二樣服法都非常好吃。

來香港這麼屢次，但無菜單摒擋的打邊爐還真是沒吃過，
兩個月前就跟香港密友約好此次去香港必然要找她們，
好友也先訂好了此次香港行風雅最喜歡的餐廳 私房菜 月 Evening 打邊爐。

手工魚漿(還是蝦漿XD)吃起來彈牙脆口。

牆上有張黑猩猩的照片，風雅也跟著玩了起來XD。

月 Evening
德律風：+852-9663-6345
地址：尖沙咀加連威老道71號1樓
官網：
營業時候：星期一~禮拜六 18:00-00:00 (星期日公休)
Google Map：

月 Evening 位於尖沙咀，坐到港鐵尖沙咀站 P3 出口，步行約6分鐘，
餐廳的外觀特別很是的不明明，朋友非常憂郁我們找不到，
我們使用Openrice過來還算順利，若是真的找不到，
可以先找Best Wester Plus 「最好盛品酒店」側面的車道。

滷鴨舌

手工餃子，皮薄、內餡豐滿扎實。

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最後煮了份冬粉，因為吸滿了高湯的精華、海鮮的美味，
好香好好吃哦。

比起牛肉片，風雅更喜好中心的牛腩，吃起來較有口感。

月 Evening 私宅料理必需事先預約，供應打邊爐和西餐二種，
消費體例為無菜單摒擋，打邊爐的預算一人 HK$ 380 起跳，飲料另計，
同夥當天預定一人 HK$ 500。

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我們當天被放置到小包廂裡頭。

溫體豬頸肉切的很厚，咬起來的口感既脆又有咬勁。

涮肉片囉~~~

朋友建議我們在食材下去之前先喝碗最原始的高湯，
由白蘿蔔、紅蘿蔔、大骨燉煮的高湯，喝起來好清甜啊。

處置的十分乾淨的大腸頭，帶有咬勁但又不會太靭。

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網友彌補：是西洋菜

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聖子、鮑魚、貝類等等，每一款貝類都處置懲罰得非常乾淨，
口感都非常的彈牙好吃。

我們入座的時辰，桌上的暖鍋已是沸騰的狀態。