材料:

蛋 2個
糖粉 100公克
低筋麵粉 160公克
泡打粉 1小匙
奶油 80公克
牛奶 120公克

做法:

1.先將低筋麵粉、糖粉、泡打粉一起過篩備用。

2.將奶油稍加溫融化備用。

3.將準備好的所有材料置於大碗內，以打蛋器拌勻，再靜置15分鐘。

4.以大湯匙舀1匙的麵糊置入平底鍋，以瓦斯爐全火力的小火烤約2分鐘，將定形的鬆餅翻面，再烤約1~2分鐘，至鬆餅表面呈金黃色即可。



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這個我做過了
但是有點失敗
可是不難吃

而且鬆餅可以理麵包著冰淇淋吃
超好吃的歐!!

然後
如果做很大片的話
就會變成可麗餅了


有興趣
可以試試看
如果我有空
再找人陪我做
(這個假日)














閃*