2008-07-18 17:18:59瑪友友
上海人家
上海機場二航廈裡的餐廳，叫做上海人家。
7月9日，夥伴安排了Mitsubishi Pajero載我們前往機場。提早一個半小時到機場二航廈，有充裕的時間進午餐。
先點了這道醬爆蟹，我和夥伴Ken笑說這是這幾天以來最道地的一餐。
醬爆蟹，有蟹黃，殼脆易碎。原來愛吃蟹的人挺多的。
隨客單點的茶，這次選了碧螺春。
小籠包是上海菜的招牌，必點。
沾醋挾小籠包配用的薑絲，實在給得太少了!
肴肉也是上海菜的招牌，必點。
有點鹹，呵。
我到上海的道地餐館，必點這道豆酥。它是用皇帝豆蒸熟、磨成泥、與豬油拌勻而成的。味道很棒。
今天的豆酥，太鹹了點。
除了醬爆蟹之外，還點了一道「十八樣」，是將多種素菜切成絲，材料有豌豆莢、金針菇、胡蘿蔔、豆芽、黑木耳、蔥等等，補充一下這幾天的蔬菜量。
「十八樣」雖然也是有點鹹，不過，由於味美，我和Ken又再點了一盤。
(悄悄話)
2008-08-31 19:02:10
(悄悄話)
2008-08-05 08:37:11
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