他是個廚師,最近正在做一個學校午餐的節目,因為小朋友吃太多垃圾食物不健康有太多熱量,這中間還有個誤會,就大家都以為小孩愛吃垃圾食物,Jamie說小孩愛吃的東西不一定得是垃圾,大人應該想辦法要做一些小朋友喜歡又健康的食物給他們吃,比方說pasta,小孩都喜歡pasta,但如果pasta只是麵加醬那就是垃圾食物,一定有辦法把營養加進去讓小朋友吃下去的吧,就是這一類的想法啦.

我有在Discovery看過Jamie的節目,他很恐怖,他那生菜是直接在桌子上切,醬料也直接加上去,用手和一和(還是在桌上)再裝到盤子上(用手捧)的.不過我最近才知道那可能是他最早的節目"The Naked Chef",不是裸體的廚師啦,是比喻要做好吃的東西並不一定要戴著大廚師帽,有很精良的用具才行,基本上就是"只要有心人人都是食神"的觀念啦!

Jamie Oliver家就是餐廳,所以他好像很早就受到啟發,16歲就在學當廚師了,也很早就有自己的節目,反正他就不是那個廚師的樣子就對了,雖然他通常會穿廚師的白衣服和圍裙,不過配了牛仔褲和布鞋又蹦蹦跳跳的,怎麼看都像是搖滾明星在演廚師(:P).他幫TEFAL代言過一系列鍋子,那個鍋子就是中間有一個紅色的圈圈,冷的時候是暗紅色,熱了變亮紅色,就表示可以下鍋啦,我看到那個廣告的時候還不知道Jamie Oliver是誰,還以為他們找一個看起來傻呼呼又跳來跳去的男生做廣告是想傳達"有了這個鍋子誰都能做菜",後來才知道這個傢伙還真的是一個名廚 :P

如果有人有興趣他的食譜:http://www.jamieoliver.com/