素食強調無肉, 吃的也健康,

許多養生的人都比較偏愛素食,

素食就等於是健康的代名詞,

其烹調與食材與養生有密切關係,

養生時時刻刻都必須實行,

現在冬天季節寒冷,溫差越來越大,

以下是保健強身的要點:

 中醫師 鄒瑋倫說
手腳易冰冷者，天冷時少吃生菜沙拉，因蔬菜多偏寒涼性，生食會讓胃冷，使身體虛寒、發冷症狀變嚴重，若要吃蔬菜，建議熟食幫助減寒性。

防寒冬 喝茶飲 提升免疫力

健脾胃 補氣血 打好身體底子   2010年11月24日蘋果日報

中醫師吳明珠表示，可趁著現在入冬之際先調理身體，藉著喝茶飲、按壓穴位來提升免疫力，她特別設計5道茶飲來健脾胃、補氣血、祛除風寒。另外，也可以藉按壓曲池穴與足三里、百會穴等穴位，來清熱疏風、保健防病，來提升免疫力，將身體底子打好，就不怕寒冬來襲。

想提升免疫力，要注意飲食，不要增加腸胃的負擔。避免生冷冰涼、辛辣刺激重口味的飲食；不要熬夜，要適當運動與保暖。

資料來源:頻果日報  http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32983144/IssueID/20101124/sec_id/177600