Saint Catharines 350

2014-02-08 09:40:38Linda

one-bowl-chocolate-cake

留言 0 收藏 0 推薦 2

二月跟五月對我跟John來說是很重要月份
我跟John生日都在五月
五月還有一個母親節
我們結婚紀念日在二月
二月有一個情人節

悶騷型的John堅持二月要有二個結婚紀念日
一個是我們在台灣宴客的日子
另一個是法院公證的日子
真要慶祝還真沒完沒了

他對這種日子比我還serious
所以先烤個他喜歡的巧克力蛋糕
這食譜棒在只要用一個大碗就可以
http://allrecipes.com/recipe/one-bowl-chocolate-cake-iii/
它有影片教學很簡單

Frosting 我用下面這個因我沒奶油又剛好有 cream cheese
不過有些失敗因我沒等cream cheese溶化即加糖粉
結果有些塊狀cream cheese 沒化掉

http://allrecipes.com/Recipe/Chocolate-Cream-Cheese-Frosting-2/Detail.aspx?evt19=1

P.S.
homestay學生剛下課到家
請他吃一塊蛋糕
居然很激動跑來跟我說
這是他來加拿大到目前吃過最好吃的蛋糕
他還用"太火紅"來形容