又到星期五,來吃點不一樣的菜

在廚房預見Masa這本料理書還滿搶手

若要在台中市圖書館預約大概要排到4-5號

所以我專門坐公車到霧峰圖書館借到了

星期五晚上因 John要給學生上skype

所以不方便外食

我照料理書做了二道菜

喜歡Masa食譜是他用的材料不會很難買到

但經他的變化常常有非常surprised的效果

若想知道做法,請參考他的網站 http://www.masa.tw/

這二道菜都歸類在下酒菜

 1) 酪梨 & 韓式泡菜冷豆腐

我沒放芝麻,因家裡沒有,也沒有日式柴魚醬油,我就直接淋醬油膏.

非常好吃的一道下酒菜我跟John是配冰冰的啤酒

雖沒外食卻有在居酒屋用餐的fu

 2)磯辺焼風!!蘿蔔糕: 將蘿蔔糕煎黃,加上 pizza cheese 去烤, 再加上醬汁,

 包上一片海苔,真的很特別

 3) 另一道甜點非常南瓜布丁:歸類在南瓜料理食譜裡(這道有一點麻煩)

現放在冰箱裡, 要冰涼涼, 淋上焦糖,我沒打鮮奶油花

等下沖個涼再來好好享受 Happy Friday Night.

***享受不在花錢多***