酒莊巡禮( 二)

Fielding Estate Winery 酒莊就在Beamsville 是去我婆婆家的路上
以前我們都是在專賣酒的商店買酒
這是第一次直接到酒莊買酒
在鄉村偏僻的地方不時能看到三五成群腳踏車騎士
及迎面而來的轎車大概都是跟我們一樣慕酒名而來
問清楚此酒莊非彼酒莊,不過我已決定下次要找個理由來這裡
一邊用餐一邊品酒一邊眺望葡萄園的美麗景觀

就是這瓶酒價格是15.95 約台幣400.00(含稅)
是白葡萄酒有一點甜但不像冰酒那麼甜
我很喜歡,Christopher Waters 描述品嚐這酒的心得是
Pinot Gris is extremely well made-richly concentrated with luscious fruit character and a crisp, palate-clearing finish. one sip will wake the most jaded palate
Fielding Estate Winery規模不大
算小酒莊沒附設餐廳但有吧抬可以品嚐各種產品
John在酒櫃找到我們要的付過錢就要離開
我趕緊照相就匆匆離開
事後John覺得這樣我們每次依報紙只品嚐一種酒不過癮
他覺得我們該收集酒莊資料
然後每次參觀一家並品嚐各種酒最後再挑買一瓶回家
這次意外酒莊之行給我對我們附近的酒莊印象深刻

酒莊 Fielding Estate Winery website
http://www.fieldingwines.com/index.html