柴米油鹽醬醋茶

2010-02-04 20:12:43小艾

芋頭鹹糕

留言 3 收藏 0 推薦 0

趁著趕稿的空檔把之前要做給婆婆的芋頭鹹糕做一下

其實作法跟之前的蘿蔔糕差不多只是芋頭不能先煮會太軟

我這次用芋角因為比較有吃到芋頭的感覺

然後水的比例我調少一點因為上次有點太軟

做好的感覺還不錯不知道好不好吃就是了

Micay 2010-03-02 16:42:44

喔~那蘿蔔絲，也不用先炒過嗎?
我的作法會先炒料，但拌入蘿蔔絲及漿後
整鍋都滿了，炒到手酸>"<

版主回應

蘿蔔絲跟水一起煮就不會手酸哩不過如果你要蘿蔔絲加很多那你水要少一點粉可以多一點 2010-03-03 07:35:43

Miss A 2010-02-08 13:46:05

最近大家都猛煮東西啊？

我媽上個月去參加賣鍋子開的烹飪班～偷學。
上週在家做麻糬成功勒!!很好吃...
昨天在家做過年要拜拜用的發糕...依舊好吃～～

那位太太學做？她學吃比較快啦!!

Mandy 2010-02-05 00:15:58

看起來不錯吃阿...

版主回應

今天吃了我婆婆說還不錯啦不過我小嬸居然說那過年就叫我做了可以湊菜哇哩勒用買的不就好哩
話說太太妳不是說要來學做阿是有要來嗎? 2010-02-05 13:55:18

少年時代喜歡看蔡志忠的漫畫，因此對禪宗思想有了非常粗淺的認識。後來也會閱讀禪門公案，了解古代高僧的人生智慧，其中“

https://www.google.com/amp/s/www.ettoday.net/amp/amp_news.php7%3fnews_id=2874817

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241114004344-260402