2010-01-28 13:46:42小艾
中華肉包
今天做的是中華肉包
話說肉包以前在小時候 小艾爸在美國讀書時常做 (因為美國沒賣呀)
不過回來台灣 到處都可買的到 就不須要自己動手做啦
這是自然的麵粉色 老師說 市面上太白的包子和饅頭 都有加化學成份
所以大家要小心呀
話說 包子比麵包簡單 不過捏包子的功夫 就沒這麼好學
我第一次捏到包子根本收不了口 只好向老師求救
不過第二和第三個就比較漂亮呢 還受到老師的稱讚
自己做的包子果真不一樣 皮超鬆軟的
其實那個肉包的皮 揉成圓的 就是山東大饅頭哩 不過是鬆軟版的
我們這次還有做虎咬豬 (從皮到料都是自己做的喔)
不過 被我吃掉哩 來不及照
另外一個就送給我們家的管理伯伯 (因為他老人家都愛亂吃泡麵)
也是很好吃的 而我的午餐也就這樣省了 真不錯呀
(悄悄話)
2010-01-29 21:19:45
Dear Ann,
是阿 我也很久沒有妳的消息哩 如果真的那麼神準的話 那我們是不是該見個面哩 ccc
搞不好~見面就沾到孕氣哩! ㄏㄏ