2009-03-12 05:53:34

鋁中毒

我一直沒有注意到 鋁罐沙茶醬

竟是致命的殺傷力,

常常吃完火鍋後 ,

情緒低落、易感疲倦、胸悶、

腸、胃、肝、腎 漸感不適.

吃不完的罐頭食品千萬別直接放 入冰箱 ~~ 鋁中毒,一定要 看完喔 ...

很多人常會把吃不完的罐頭直接 放冰箱,
以為這樣就可以保存了,
錯錯錯,
千萬記得,吃不完的鋁製罐頭,
:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞,等等等之類的
鋁製罐頭食品 吃不完記得
先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,
然後保鮮膜封住,在放入冰箱保存,
為了健康別再懶得做這動作了
記住呀~

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吃不完的罐頭食品千萬別直接放 入冰箱

中部一家頗知名、強調健康飲食 的連鎖餐廳的外燴場所,
我卻發現他們竟然使用 鋁製鍋具。
看來國人對選擇炊煮用具的認知 與要求還是不夠。

我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠 的老板。
訪談中,只見他的頭每隔一段短 暫的時間
就會不自覺的抽動。

雖然他熱情的介紹他的罐頭食 品,
以及如何精心研發調理出獨特風 味,
所以銷售業績一直領先同業。
!
說著說著,他馬上打開一罐食品 要我們品嚐,
自己則以身作則先吃了一口。

看著他暗沉無光的臉,年輕旺盛 的生命力,
仍掩不住頭部已出現的症狀,
我忍不住為他的健康擔心。

我善意的提了兩個建議:
改善食物調味添加物;
另外建議他將鋁製容器改成玻璃 容器。

臨別,我用開玩笑的口吻告訴 他:
「老闆,能夠改變,你會賺更多 的錢 喔!」

有多少人是在失去健康以後,
才刻骨銘心的了解【健康】才是 千金難買的財富啊!

「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊 出來的,
鋁鍋經過多次使用以後,就會出 現斑駁的黑點,
這是食物中的鹼、鹽、酸等物質 經高溫或長時間置放,
所產生的溶解現象。

注意鋁製罐頭外包裝的文字內 容,
有時會看到良心的標示建議,
如:未食用完請置 於玻璃瓶內或陶製容器內。

但是很多消費者從來未曾注意,
吃不完就連罐放 進冰箱,
想吃的時候,隨時再取出進食,
不知不覺中造成慢性的鋁中毒。

鋁中毒現象有
情緒低落、易感疲倦、胸悶、 腸、胃、肝、腎..
隨著個人不同的身心背景,
在身體最虛弱的部位反映出來

鋁中毒不易察覺,! 一般人都會根據身體產生的不適症狀,
找醫師做藥物治療。

如果在生活中未能檢視自己的身 心狀態,
尋找生病的源頭,長期下來傷害 神經系統,
將引起老人癡呆症。 (Alzheimer's Disease)

丟掉鋁鍋,不再食用鋁製罐頭食 品,
多攝取維他命 C ,可以幫助身體加速排毒,
約兩個月左右,就可以改善鋁中 毒現象。

工研院工安衛中心  敬上
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