2014-08-21 23:55:33砳
土行孫遊首爾：食物(一)拌飯
從小是電視兒童的我，最愛看的電視節目就是馬蓋先、美國影集、日劇、日本卡通(尤其是保衛地球的機器人們)還有港劇。
這個習慣一直沒有多大的變化，直到這幾年台灣流行韓劇韓國娛樂節目，我還是沒有固定的收視習慣。說起日本，我可以洋洋灑灑的列出一大堆想去的地方、想看的古蹟、想做的事情......但是韓國呢？
對於韓國之旅，我最想體驗的就是食物。
不過對於韓國認識不深，我想體驗的食物大多就是從看到的韓劇中得來，仔細想想，我看完的韓劇不多，大多都是看個幾次就放棄，這些食物在我小小的韓劇印象中還算常客，於是，吃掉它們，就變成我到韓國旅遊時最想做的事。
搭著地鐵可以到很多地方，即使不搭地鐵也很容易找到這些食物，所以這幾篇和食物有關的就不特別介紹甚麼名店和搭幾號地鐵了，一來，我喜歡自己找好吃的東西，二來，我不喜歡排隊，所以這些食物沒有店家介紹，單純就是我的食物體驗。
第一發，我最好奇的拌飯。
韓劇的家庭戲中常可以看到這個食物，角色會拿出一個又一個的保鮮盒和一個大碗，把各式各樣的配菜放入碗中，再加上一碗白飯，拿把湯匙拌均勻，一碗拌飯就完成了。
曾經有朋友說那很像 ㄆㄨㄣ(台語的廚餘之意)，但我覺得那對可以吃的食物有些不敬。仔細想想，當我們是孩子的時候不也很常這樣，一碗飯吃半天，乾脆把食物都混一起攪一攪再吃，把想加的東西都加進去，不是甚麼都有了也很方便嗎？
韓國阿姨先上了一碗配菜，顏色看起來很漂亮。
旁邊還有一碗白飯，你可以斟酌要不要吃這麼多。
在韓國吃飯時，常常都是一桌小菜、豆芽湯，吃完幾乎都還可以再續，這些都可以向店家詢問。有些店家是購買泡菜來賣，有些店家會有自己的獨門口味，自己製作泡菜，這些泡菜有時候比主餐還要亮眼，每個小菜建議你都可以吃一口試試，各家口味都有些微的不同。
把白飯倒進菜裡，你可以加入自己喜歡的泡菜或醬料，用長湯匙拌一拌，完成！
韓國的泡菜沒有想像中的辣，不太吃辣的我能吃很多，口味上我覺得偏甜，很好入口，雖然我還是得喝好幾杯的水，呵呵。
吃下這一碗拌飯之後，我終於有到韓國的感覺。 ^_^
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