也樂商號

2011-10-02 10:15:02也樂

在地果 - 黑金剛花生糖 -- 微焦香的黑金剛味!　《桶子葉の吐司記》試吃報告

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約略是在九月初的時候，突然看到也樂商號舉辦在地果黑金剛花生糖的試吃活動，
一看到是花生糖~我的眼睛就亮起來，因為我也是屬於超愛的花生糖的一個傢伙這樣~

不過回頭想想，距離上一次吃花生糖好像已經是很久前的事了，真的好想念花生糖~
其實平常我也有想買，但是因為花生糖真的不便宜，想團購但我們這一直沒人開團~"
所以這次一看到這黑金剛花生糖 ~雖然知道不多，但還是好想回味花生糖的滋味~:P

在地果 - 黑金剛花生糖

雖然白白攏係花生糖(突然說起臺語")，但這花生糖用的可不是普通花生，而是黑金剛~!
以前我是有在市場裡看到有人在賣黑金剛花生，但還真沒看過用黑金剛花生做花生糖的~

收到的就是這一包牛皮紙袋裝，雖然是牛皮紙的材質，但開口也是有夾鍊袋的設計呢~
簡單的牛皮色，正面貼上貼紙~註明了簡單的品名和也樂商號，前頭還有個小透明部份，
可以偷偷看到裡頭的花生糖~這黑金剛還真的是黑麻麻的，和常見的麥芽咖啡色差很多。

目前好像還沒有正式販售，好像預計是十月上市。突然有事先吃到限量品的感覺，嘿~:P

看完正面後~反射性動作來看到背面，發現雖然這只是試吃包，但也有詳細食品資訊，
像是成分、產地、重量、保存期限105天標示的很清楚；上頭標示的重量是200g±3g，
但在原本活動的地方看說是150g，所以我也不太知道這包倒底是多重~O))￣▽￣")o

另外上頭還有文字介紹這黑金剛花生，一看才知道原來黑金剛花生是臺灣特有的呢~!

打開包裝~拿出幾片，和吃過花生糖一樣是厚片塊狀，顆粒很大，讓我想到真的黑金剛，
不過在一打開來時~就馬上聞到一種不同於一般花生糖的焦香味，伴隨著花生的甜香氣~

仔細來看看，發現這黑金剛花生糖其實就像是常見的花生~外頭再多裹了一層黑油。
雖然它只是花生糖~但發現有幾片上頭還有沾附著少許的白芝麻，應該是為了香氣。

一吃~花生硬脆厚實的口感咬下就是種滿足，除了花生本身的堅果味~還有種微焦味~
當然也有麥芽的甜，相較起吃過的花生糖~這甜度不算高，再加上有微微的焦香氣，
但又不至於會覺得過重而感覺苦味~焦香加上微甜的麥芽味，相搭而成的味道真特別~

一開始吃下的第一口讓我有點小驚訝不習慣，不過咀嚼過後，發現這焦香倒令人回味。

第一次吃用這種黑麻麻的黑金剛花生作成的花生糖，好像也是我第一次吃黑金剛花生，
味道上真的與普通的花生糖很不同，焦香不甜膩，這時就要再來杯熱茶啊~<(￣︶￣)/