2003-04-02 05:46:01漁客

【涼伴海蜇皮】想念台灣家鄉口味

海蜇皮我想吃你,
還要等你二天半的時間,
真漫長…..

哪天從超市把你買回來,
在包裝上有說明要先快速川燙,
還要給你泡澡,
規定要泡七小時,
中間還要換四五次水,
可是我泡了二天才把你泡成包裝說明上形容的哪樣,
真是大工程!

現在我終於吃到你囉…
嘿嘿…
你逃不過我的大嘴巴….


【涼伴海蜇皮】
●材料
海哲皮 一包
大黃瓜 一條(小黃瓜最佳)
蒜 五顆
薑片 二片
鹽 適量
糖 適量
醋 一小匙


●做法
很簡單喔!
就上面材料全部攪和在一起,
醃差不多一小時,就可以吃囉。