2008-10-11 17:53:39Elaine

藍莓巧心餅

藍莓巧心餅
【材 料】
奶油
240公克
糖粉
160公克
全蛋
50公克
低筋麵粉
480公克
藍莓醬
300公克
【做 法】
1奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
2蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
3將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。