淡水那頓午餐大家都說讚，臨走時打包了霉乾菜扣肉，紅燒茄子、小半缽白飯，和才加了高湯的養生山藥排骨。那湯裡的中藥材我們已研究過，想著以後自己可以照著做。

三姊妹晚上住弟弟家，我們的如意算盤是再燙個青菜，晚餐就解決了。

離去時，我猶戀戀地望著那盤幾乎只剩魚骨和湯汁的清蒸檸檬魚，說光澆那湯汁，飯就好吃到不行。

料不到過一下子，外甥女拎了一個小塑膠袋出來，裡邊裝的就是它。

你怎麼敢教人家打包，太丟臉了！

不會啊，如此捧場，她們該高興才對。

哈，我也該覺得高興，因為我們把打包文化做得如此徹底。

年少時，有人辦桌，厝邊隔壁都會「幫忙」吃剩菜；除了惜福外，還有出於匱乏的必要。這些年，打包少了那分必要，增加了環保意識，做得更坦然歡喜。有些喜宴，服務人員乾脆在上第一道菜時就順便送每桌一小疊塑膠袋。

這樣的體貼也可以讓大家當場吃得比較節制吧。

2009.6.16  聯副