2020-05-13 20:47:41晚期風格〈書醫朱尚〉

「共食」餐店

2030/5/13 星期一
地上的粉筆字寫著:
愛,無別的欲望,只是充實他自己。⋯⋯紀伯倫
墨玄這陣子也參與修書團隊,他是沈默的老好人。煮了一手好菜,年輕時是辦桌師傅,後來在北投廢棄多年的老家四合院開了一家平價的自助餐店。午、晚餐各只賣五十人份就收攤,從採買、做菜、洗碗盤都自己來,客人要自己打菜自己付錢找錢,每一份七十元。經營久了變成一種「共食」餐店,顧客都自動自發,甚至自己清理桌面,洗自己的餐具。
繁瑣的自助餐店,卻讓他經營得井然有序,閒來沒事就練書法。客人用餐時間,他甚至還有空在旁邊的空桌揮灑,客人看了喜歡就送他。在柏油路上用粉筆題字,大概就在那段時期開始的。
後來,宗族開會決定把老家四合院,由建設公司規劃改建成住家大樓。他從此退休,遷居到村子裡來。

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