杜蘭朵公主》（Turandot）是賈科莫·普契尼作曲的三幕歌劇，劇本改編自義大利劇作家卡洛·戈齊的創作。普契尼在世時未能完成全劇的創作，在普契尼去世後，弗蘭科·阿爾法諾（Franco Alfano）根據普契尼的草稿將全劇完成。該劇於1926年4月25日在米蘭斯卡拉歌劇院首演，由托斯卡尼尼擔任指揮。在該歌劇中，普契尼部分採用了中國民歌茉莉花的曲調。

中國元朝時的公主杜蘭朵（Turandot）為了報祖先暗夜被擄走之仇，下令如果有個男人可以猜出她的三個謎語，她會嫁給他；如猜錯，便處死。三年下來，已經有多個沒運氣的人喪生。流亡中國的韃靼王子卡拉富（Calaf）與父親帖木兒（Timur）和侍女柳兒（Liù）在北京城重逢後，即看到猜謎失敗遭處決的波斯王子和親自監斬的杜蘭朵。卡拉富王子被杜蘭朵公主的美貌吸引，不顧父親、柳兒和三位大臣平（Ping）、彭（Pong）、龐（Pang）的反對來應婚，答對了所有問題，原來這三道謎題的答案分別是「希望」、「鮮血」和「杜蘭朵」。但杜蘭朵拒絕認輸，向父皇撒賴，不願嫁給卡拉富王子，於是王子自己出了一道謎題，只要公主若在天亮前得知他的名字，卡拉富不但不娶公主，還願意被處死，公主捉到了王子的父親帖木兒和丫鬟柳兒，並且嚴刑逼供。柳兒自盡以示保守秘密。卡拉富藉此指責杜蘭朵十分無情。天亮時，公主尚未知道王子之名，但王子的強吻融化了她冰般冷漠的心，而王子也把真名告訴了公主。公主也沒公佈王子的真名，反而公告天下下嫁王子，王子的名字叫「愛（Amore）」。

1998年在紫禁城由祖賓·梅塔指揮、張藝謀執導、義大利佛羅倫薩節日歌劇院及三百餘名演員及人民解放軍協助共同聯袂演出。

2003年世界花式溜冰錦標賽中申雪和趙宏博合作的雙人滑項目採用《杜蘭朵公主》的音樂被譽為是「歷史的名演」。

其他一些劇作家和作曲家也曾改編該劇或為其創作音樂，其中包括作曲家韋伯（Carl Maria von Weber）、布索尼（Ferruccio Busoni）和中國當代劇作家魏明倫（川劇《中國公主杜蘭朵》）。

2008年3月到5月間，台灣女歌手張惠妹於日本參演大型杜蘭朵舞臺劇59場的巡迴公演，並以第一女主角擔任演出，搭配日本著名男演員中村獅童和岸谷五郎兩男主角，而音樂及配樂則由日本著名宮崎駿作品的御用作曲家久石讓重新編寫。