2009-03-19 16:37:51淡淡
薯條變身
那天看到型男大主廚的重播,教如何把吃剩的薯條再利用,變成一道料理,因為很簡單,看起來不錯,紀錄下來,有機會再來試試看!
1. 培根切碎,入鍋煎。
2. 之後下薯條。
3. 然後下蒜末。
4. 加奶油(最好是無鹽的,因為培根會鹹),薯條會吸油,奶油可多放。
5. 最後調味,放少許鹽,加入巴西里(如果沒有,淡淡覺得也可用切碎的九層塔或是蔥末嘗試),灑點胡椒就可以起鍋。
很簡單吧!淡淡怕忘了,放在料理教室裡,也許哪天買包薯條來試試。不然很少吃速食的淡淡,少有機會有吃剩的薯條呢!
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