說到牛排，已經有好一陣子沒到外面的餐廳吃了，因為老公最近熱衷於買Costco的Prime級牛排來煎，肉味雖十足但對女生而言，還是比較喜歡牛排以外還有配菜、甜點可嘗，才不會覺得滿口都是肉啊~
感謝沃克牛排邀約試吃，找了吃過沃克覺得不錯的好友陪同用餐，順便來個好久不見的Women's talk^^
用餐地點位於遠企附近的敦南店。
走進餐廳，簡約低調的黑白時尚裝潢，讓人很快就能放鬆心情地和朋友吃飯聊天。
往餐廳最裏邊走去，右側是可以看見廚房工作情形的玻璃窗，左側則是可以當作公司部門聚餐的包廂及洗手間。
這裡的點餐方式分為單點或套餐
主餐單點包含麵包、沙拉及湯品，其中麵包可陸續加點。
套餐則多了前菜、甜點及飲料。
主餐餐點的種類豐富，有家人尤其是長輩或朋友忌吃牛肉的話，也有義大利麵、海鮮、豬排、雞排、魚排及漢堡排等其他的選擇。
義大利麵
牛排、海鮮
拼盤
魚排、豬排
雞腿排、兒童餐
難得有餐廳供應的好吃漢堡排，不愧是來自日本的連鎖餐廳，讓我想起了在京都吃過的百年漢堡排老店「東洋亭」。
可另外加點的前菜
甜點、飲料
當天平日用餐的餐點：
- 沃克 肋眼牛排 套餐 220g
- 沃克 豪華拼盤（嫩肩牛排100g, 漢堡排150g, 香草雞排100g)
點好餐後，服務人員會先送上沙拉，最底下的托盤還有先預熱，因此玉米餅吃起來不會乾硬。
新鮮清脆的胡蘿蔔、小黃瓜及白蘿蔔，沾上義式風味的橘色沾醬或白色優格，相當開胃。
摻有碎培根的蘿蔓生菜淋上凱薩醬和玉米餅一起吃，整體口味很協調，和朋友都吃光光。
接著服務人員送上熱騰騰烤過的麵包和奶油，用餐過程中也會陸續詢問需不需要其他口味的麵包，覺得麵包比想像中好吃，吃了蠻多個，變成前菜不敢吃太多，要留胃給主菜>"<
還有一邊聊天不知不覺會嗑掉許多的鹹鹹脆脆 義大利麵點心
前菜我們點了新推出的口味，義式起司番茄和法式橙汁鴨胸
冰冰涼涼的番茄，淋上羅勒汁，配上乳酪，真的是夏日開胃的一道好菜，因此我們兩個女生都比較喜歡這道勝過橙汁鴨胸。
鴨胸肉質雖軟嫩也有煙薰的風味，但還是不如番茄起司來得一口清爽。
店長招待的墨西哥鮭魚捲餅
這道前菜也相當開胃，沒有一堆美乃滋，玉米餅裹上的是豐富的新鮮蔬菜和鮭魚丁塊，很得兩個女生的胃～
不含酒精的汽泡飲料，孕婦小孩都能喝，因為口感很順口又解渴，和朋友一下子就喝完了，是說待會兒還有湯品啊＠＠
湯品我們點了主廚例湯，蔬菜牛肉湯及非葷食的菇類清湯。
蔬菜牛肉湯中規中矩，菇類清湯則意外地風味十足，高湯充滿蔬菜的鮮甜味，沒有菇類的腥味
終於吃到了主菜，上菜前服務人員會先送上一杯玫瑰藍莓果醋冰沙，讓口中的其他食物味道褪去。
我們點了口感軟嫩，油花較多的5分熟 肋眼牛排
沃克牛排強調餐廳用的牛排是美國僅次於Prime的Choice等級牛排，並具有美國牛肉出口協會「白金級美國牛肉」認證，既非組合肉，也無任何添加物。
肋眼的肉味不會太重，口感比我在Costco買的Choice等級肋眼牛排還軟嫩，油花分佈均勻，不會吃到讓人咬不動的筋
這塊肋眼牛排因為肉味不會太重，除了單吃，也很適合沾上玫瑰鹽或特製的黑胡椒牛排醬。
另一道主菜 豪華拼盤（嫩肩牛排100g, 漢堡排150g, 香草雞排100g)
覺得豪華拼盤有牛排、漢堡排及雞腿排的組合很適合女生，因為每種都能嘗到一點，但份量剛好又不會太少，頂多牛排吃不下可以分給朋友或家人享用。
拼盤供應的嫩肩部位牛排，口感較有嚼勁，但也不會吃到咬不動的筋，口味較重，蠻接近Costco買的風味，喜歡肉味多一點的人可以點這道嚐嚐。
漢堡排的生肉因為是廚師每天早上現做的，煎好後肉香濃郁，淋上特製的漢堡排醬，如果沒有吃牛排，真想像在京都吃東洋亭一樣，配碗飯來吃～～
表皮煎得酥香的香草雞腿排，肉質鮮嫩，義式香料風味濃厚，味道也不錯。
主菜結束，還有甜點和飲料。
甜點部分我們點了新口味的義式杏仁霜派及香蕉薄餅巧克力冰淇淋; 飲料部分則點了花香柚子冰茶及香檸蜜桃冰茶。
義式杏仁霜派
含有大量的杏仁碎粒，吃起來很有香氣，較硬的冰涼口感，像在吃冰，甜度很剛好，會想一口一口慢慢吃
香蕉薄餅巧克力冰淇淋
巧克力球的可可味相當濃郁，不甜膩，和香蕉薄餅搭配著吃，滋味特別，朋友很愛。
店長另外招待的手工焦糖烤布丁，冰涼的布丁吃起來順口，喜歡搭配著水果吃，果然女生吃甜點會出現第二個胃@@
來過沃克才知道它不只供應牛排，餐點的品質也有一定的水準，覺得比其它連鎖的牛排餐廳精緻。
父親節快到了，很適合帶全家來沃克用餐，餐點選擇多樣，可以滿足家庭成員個別的喜好，餐點的內容對長輩來說也蠻體面的。
另外，發現沃克的漢堡排讓人驚豔，因為在台灣很難吃到好吃的日式風味漢堡排，多是過於油膩的美式漢堡肉，我想家裡有小朋友，帶他們來吃一定也都會很愛，就像日劇裡的小朋友一樣，問他們最喜歡吃什麼，幾乎都是會回答起司漢堡排啊～