夏天減肥，想在換上短袖衣服前瘦一圈，現在似乎正是時候。

但是再過一個月就要完全換上迷你短褲，水水們是不是已經管理好體重了呢？

亞尼活力纖小編今天要教大家認識幾款減肥食品，教水水們了解自已的體質，透過減肥食品搭配正確的飲食和運動，讓水水輕鬆瘦下來哦！

市面上吃的減重食品分成三類：

第一類訴求阻斷糖類的吸收，如近來在市面上曝光率極高的白腎豆和武靴葉；另一類則針對油脂包覆並阻斷吸收，如甲殼素；第三類則目標在促進代謝，例如藤黃果、紅花子油和胺基酸等。
而近來爆紅的「螺旋藻」，今含大量的膳食纖維及有助代謝的微量元素，讓人容易產生飽足感，纖維也有促進腸胃蠕動，幫助代謝的效果。

但究竟，吃的減肥食品有沒有用？一顆顆的神祕小膠囊真的能幫助體重控制，還是最終只是瘦了荷包？

亞尼活力纖小編提醒愛美的水水們，回歸這些商品「食品」的定位，是食品，不是藥品，所以用來助減肥，卻不可以過度依賴哦，就可以突破幾個常見的迷思，在購買和服用時做下更正確安全的決定。

常見四種減肥食品

減肥食品一：綠茶／兒茶素（功能：油切脂肪）

兒茶素：一般認為飲茶具有去油解膩、降血脂的作用，關鍵原理就是茶葉中含量最多的可溶性物質—多元酚類，而纖比例草本精華組其中最主要的兒茶素成分，除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗細胞突變作用之外，更具強化微血管活性、降低低密度脂蛋白，並提高高密度脂蛋白的功效。而市面上當紅的油切茶類產品，其實與傳統茶類差異不大，內含的生物堿成分即具有阻斷油脂吸收的能力。

減肥食品二：白腎豆（功能：阻斷澱粉吸收）

白腎豆含有Phaselarmin的成分，此成分有抑制α-澱粉酶將澱粉轉成醣類的作用，因此可以協助因為愛吃澱粉類食品(如：米飯五穀雜糧、麵、饅頭包子、麵包)而肥胖者控制體重。 白腎豆建議每餐最佳攝取量為400-1000毫克，每日食用限量為2000 mg以下。 白腎豆也應該在餐前食用，因為它的phaselarmin成分有抑制α-澱粉酶的作用，如果餐後超過半小時以上，效果也會打折。

減肥食品三：甲殼素（吸附油脂）
甲殼素在胃中具有能溶解、吸附油脂及膽固醇的獨特能力，能阻止油脂在消化道中被吸收，因此被視為能減輕體重與降低膽固醇的元素。甲殼素食用最佳時機為餐前約半小時，原因是爲要讓甲殼素錠劑先崩散，分布在腸胃道，以利吸收脂肪。如果在飯後吃，腸胃道已經吸收了部分油脂，藥效當然會較差。

食用甲殼素，前後一小時內，不要食用脂溶性維他命（Vit.A、D、E、K）、魚油、月見草油...等油脂類產品。因爲甲殼素會結合油脂而降低油溶性維他命的功效。如要長期使甲殼素者，鷹另外補充脂溶性維生素，以免造成維生素缺乏。

甲殼素每天的建議補充量約為2公克=2000毫克(MG)，如果補充的劑量不夠，就很難達到預期的成果。午晚兩餐，或是油脂攝取量較高的兩餐，為最佳的食用時間，早餐則不建議食用。

 
減肥食品四：藤黃果（促進脂肪代謝，燃燒）

藤黃果：與唐辛子同屬香辛料類，其中含有檸檬酸可以促進脂肪代謝，阻止碳水化合物轉化為脂肪，增加飽足感還能夠促進脂肪燃燒。最佳的食用時機為晚餐前30分鐘，能有效阻礙血糖變成脂肪，讓人在晚餐時既能享受美食又不怕胖。

 歐美女星最愛7種減肥食品

Angelina Jolie 安潔莉娜裘莉❤每天必吃的番茄  

►她幾乎每天要吃500g的番茄，因為番茄中的茄紅素成分可以去除堆積在體內的活性氧；另外，由於酸味具有降低食慾的效果，檸檬也是Jolie偏好的減肥食物。
Try this：可選擇將番茄稍微加熱後淋上橄欖油食用，加熱的過程使大量茄紅素排出，效果也可提高七倍以上，如果搭配含有豐富蛋白質的豆腐一起食用效果更佳。
 

Jessica Alba 潔西卡艾芭❤對付腹部肥胖的甜椒

 ►甜椒含熱量非常低，可以大吃特吃的甜椒是她的點心。含有豐富的有機物與纖維素能幫助清除宿便，很適合腹部減肥者。
Try this：紅色甜椒的抗氧化功效尤其突出。若用色彩繽紛的各種甜椒搭配少許雞胸肉拌炒來吃，一餐飯所需的營養就都不缺了。

Kate Winslet 凱特溫斯蕾❤越減越健康的高麗菜

Try this：高麗菜含有大量的食用纖維能有效解決便秘問題，用高麗菜來煮湯或取代白菜醃製泡菜也是不錯的方法。注意健康的她平常則是以每100g只有20卡路里的高麗菜作為體重管理的幫手。在我們避免食用動物性食品的情況下尤其容易缺乏鈣質，而高麗菜的鈣含量卻比其他蔬菜都高；另外，合成骨骼細胞蛋白質所需要的維他命K含量也相對豐富，不僅能減低我們對於骨質疏鬆症的憂慮還能幫助減肥。

Demi Moore 黛咪摩爾❤排毒的香蕉

年逾40的Demi Moore所選擇的食物是香蕉。一根中等尺寸的香蕉就含有4g的食用纖維，其中更包括豐富的水溶性纖維質“果膠”。香蕉還能有效清除宿便和小腹的功能。
Try this：當我們把香蕉當作正餐而不是點心攝取時，請一定要跟蛋白質食品一起食用，例如無脂優格或牛奶都是很適合的食品。

Madonna 瑪丹娜❤早餐桌上的鮭魚

►Madonna保持柔軟的秘訣在於每天早餐桌上的那一片鮭魚。鮭魚內的OMEGA-3能清除造成體內老化的氧化物質，具抗氧化作用。
Try this：每週請在餐桌上享用3—4次鮭魚料理，比起燒烤或燻製，生吃鮭魚的營養價值更高。

Jennifer Lopez珍妮佛羅培茲❤保持身體柔軟度的葡萄

►小紅葡萄中能預防身體僵硬的beta-carotin 成分就是讓身體柔軟的秘訣，不過由於烹調過的紅葡萄糖含量較高，糖尿病患者必須注意攝取量。
Try this：紅葡萄和蘋果或者其他水果一起切來吃是最棒的，只是切開後若放置時間的太久會破壞維生素C，要特別注意！

Keira Knightley 綺拉奈特莉❤用菇類代替肉類

►我們進行減肥時，往往容易發生蛋白質不足反而流失肌肉而不是脂肪的溜溜球效應，此時富含蛋白質、礦物質、維生素命、食用纖維的菇類將是個聰明的選擇。
Try this：菇類如果過度加熱可能會燒焦，稍微弄熱即食，不僅能減少對內含營養素的破壞，也是保持食物美味的好辦法。

  
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