台商在福建開發茶園三萬多畝
（中央社台北一日電）近年來台商前往福建省投資茶葉
事業十分熱絡，一項統計顯示，截至二零零五年底，台
商在福建創辦茶企業六十多家，開發高標準茶園三萬多
畝。

香港「大公報」今天報導，目前台商在福建創辦的
茶企業主要分布在福州晉安區、閩侯、漳浦、南靖、建
甌、寧德、安溪、邵武、周寧等地。

除開發茶園、設台灣茶專賣店外，台商還投資製茶
機械、茶葉化肥、茶飲料、茶食品等產業，形成較完整
的茶產業鏈。台商帶來的台灣茶業生產技術和經營管理
方式，促使「清香型」烏龍茶風靡中國、日本及東南亞
等地，加速福建茶業發展。

福建省茶葉專家李一金表示，台灣茶葉專家吳振鐸
，一九九零年九月率領台灣茶界代表團赴閩，與福建茶
學者在建甌市東峰鎮桂林村勘定一片矮腳烏龍茶老舊茶
園老樹，認定那些茶樹為台灣「青心烏龍」始祖，並立
碑記載考察經過。

由於台灣氣候及土壤適宜烏龍茶生長，烏龍茶在台
灣被廣為栽培。隨著福建改革開放，不少台灣投資者開
始湧入漳州、安溪、福州等地從事各種農業項目投資、
合作，茶葉就是重點項目之一。

台灣茶農邱謀盛一九八九年從台灣引進「台茶十二
、台茶十三」茶樹一千多株，到福州閩侯江洋農場種植
，栽種面積七畝。

李一金說，「台茶十二、台茶十三」茶樹是吳振鐸
在台灣培育的優良茶樹種，吳振鐸以其母親、祖母名字
，將此茶樹製出的茶葉命名為「金萱」、「翠玉」，在
台灣聲譽極高。

一九九零年吳振鐸到福建時，赴閩侯江洋茶場觀摩
，確認所種的就是「台茶十二、台茶十三」茶樹，並推
廣到福建著名茶區福安栽種。目前除福建外，江西、湖
南等地也從福安引種此茶樹。

台商林聖光夫婦一九九三年在距離福州近百公里、
海拔一千多公尺的崇山峻嶺中引種台灣高山茶，及台灣
最先進製茶設備，總計投資人民幣五千萬元，如今擁有
茶山三千六百多畝。林聖光並在中國大中城市開設「雪
峰茶」連鎖店七十多家。

有兩岸「茶王」之稱的台商李瑞河，一九九三年到
福建經營茶葉，已在中國發展連鎖店五百多家，是全球
最大的茶葉連鎖集團。

福建茶葉專家李東水表示，上世紀九十年代初期，
不少台商在安溪從事茶業，生產台灣技術的包揉機及台
式烏龍茶。經過改良的「台式烏龍茶」很快被中國消費
者認可，特別是年輕一代茶客。

李東水說，福建安溪茶商發現龐大市場，在烏龍茶
傳統工藝基礎上，吸收借鑑台茶部分製作工藝，如今安
溪「清香型」鐵觀音烏龍茶熱銷大江南北。

此外，福建有關部門將成立「閩台茶文化研究會」
，促進兩岸民間茶文化交流與合作。而即將在泉州舉辦
的兩岸關係研討會上，福建省茶葉專家、學者也將提出
加強兩岸茶葉的交流與合作。950301