2006-04-15 11:40:19老大

仙山行 碧螺香

記三峽綠茶行

當高溫34、35度時,我們卻置身在仙山茶園置高點的涼亭中,微風徐徐吹拂,真有不羡鴛鴦只羡仙的感覺!
走得汗流夾背時,想吃一碗冰念頭響起;遍尋無刨冰店,日盛老茶行老闆熱情送上熱茶,一杯杯碧螺春下肚,清香、口齒留香,氣走了口乾舌噪。
當我們風塵僕僕抵達三峽時,正好是正全老茶行今早最後一批的碧螺春製作出爐時刻,一股股茶香,帶來來自然的芬芳;下午茶足飯飽後,只見來自三峽、土城、鶯歌的茶農挑著一布袋又一布袋的茶菁來茶廠販售,整個茶間又瀰漫著一股股的菁草味,隔不久,又散發一股花香。
而坐在茶廠或由老闆報導如何放置茶菁,或與茶農一夕談,深入了解,在如此酷熱天,一整天也不夠才採10餘公斤,賺個千把塊餬肚子而已,誰知盤中飧粒粒皆辛苦,在喝茶時,也應抱持一種感恩的心啊。
清潔齋隨筆04.15

何謂三峽?

三峽不是有祖師廟嗎?三峽還有老街?怎麼這次走的三峽,都跟以前的經驗都不一樣呢鎮? 難得我們不是來三峽嗎?還是到了不知名的地方呢?
的確,這一天是不一樣的三峽鎮,
瞧?連在阿莎力吃飯,都可以腳踏兩條船?一隻腳踏著土城的土地,一隻腳則橫越三峽,神奇罷?
而走了一整天,怎麼看不到三峽最有名的祖師廟呢? 答案是我們在溪南,完全未進入溪北呢?而光是橫溪居然讓我們這一群好漢逛了一整天,到底逛了那些地方呢?
思索一下罷?找碴的一天,還真是諸多的收穫和奇遇呢!
清涼齋隨筆04.18
海拔3百多公尺的三峽、土城交界處仙山茶園景觀,該處亦是桐花的路線,環境清幽。
碧螺春製作過程之一