2009-03-06 10:55:33Eddy
發酵食品有助免疫力提升
電視上的保健節目談到發酵食品可以幫助提升免疫力
它的理論是發酵食品會產生好的菌, 這些好菌可以幫助人體腸道暢通,腸道暢通則免疫力能提升
所以味磳湯,納豆,紅麴都是發酵食品,當然都可以幫助免疫力之提升
令我訝異的是原來泡菜也是發酵食品
以前喜歡吃泡菜,但一直以為它是醃製食品,多食對人體有害,現在知道它能提升免疫力,當然義無反顧地吃更多了
電視上的保健節目談到發酵食品可以幫助提升免疫力
它的理論是發酵食品會產生好的菌, 這些好菌可以幫助人體腸道暢通,腸道暢通則免疫力能提升
所以味磳湯,納豆,紅麴都是發酵食品,當然都可以幫助免疫力之提升
令我訝異的是原來泡菜也是發酵食品
以前喜歡吃泡菜,但一直以為它是醃製食品,多食對人體有害,現在知道它能提升免疫力,當然義無反顧地吃更多了
泡菜
吃多了
會上火唷