2008-11-29 11:10:15Eddy
冷鋒來,正是藥膳好時機
這幾天蠻冷的,總算有寒冬的感覺了,正好是吃藥膳的好時機
我的做法很簡單:平常的Eddy湯 (紅棗,枸杞,黃耆,黨蔘,杜仲,何首烏 )再加上當歸,川芎,桂枝,蔘鬚 ,淮山, 伏苓加水煮沸後再用小火烹一陣子,之後再加入排骨,把排骨煮熟後加入少許鹽巴米酒就可享用
這種天氣吃完後渾身發熱,氣血舒通,很容易想睡(有點像泡完湯傭懶想睡覺的感覺), 那種感覺蠻幸福,在被窩裡好甜好溫馨,一點也不冷,很快就入眠,可惜美中不足,旁邊沒人一起睡
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沒錯~我也是都拿安迪湯的配方加雞腿肉..下去熬煮..
加點鮮味雞精就OK了..
下次再來PO我的藥膳食補囉^^
另外~也可以拿來作火鍋湯頭..加上蓮子.芋頭.蓮藕.就很讚了咧XD