我喝的湯其實不應叫做安迪湯

因為我的配方和台大免疫科醫師孫安迪博士所介紹的有差異,不過如果不用安迪湯三個字來表達,那麼我的養生配方將寫得落落長,變成黃耆紅棗枸杞加蔘類湯

還有一個很重要的原因,這年頭有關中國或臺灣傳統的東西,如果沒經過西洋或東洋人的印可,大概都被認為是沒科學根據

就像三十年前針灸起初被視為怪力亂神,被官方盡止為人治病.後來經美國人的鼓吹,又變成是一門很科學的玩意兒

而這陣子中國人喝了兩千多年的養生飲料綠茶也經歐美及日本科學家認為可提升人體免疫力,所以台灣這邊現在喝綠茶也逐漸蔚為風尚

用黃耆蔘類紅棗枸杞來養生,扶正去邪,固本培元並增進人體免疫力,在中醫界行之多年,不過我覺得要拿出一位名西醫出來,大家才會覺得確有其事

孫博士只介紹黃耆紅棗枸杞,我是加了花旗蔘或黨蔘,其實我的重點是蔘類和黃耆,紅棗和枸杞在我看來其功效還在其次.而孫博士有講了份量,我覺得那是針對一般身體普通情況的人,我的份量是比他的多些

去年秋季後我還加了何首烏及杜仲一直到現在