于美人的節目國民大家有次的主題是名人的養生,其中一位來賓談及中信辜家的養生法是早上吃白木耳以及藻精

他們會吃是防衰老,希望得享高齡,似乎這和增強免疫力無關

不, 按中醫的理論, 人的衰老和腎氣最有關, 所以補強腎氣當然會延緩老化的速度,另外很重要的一點, 中醫所謂的腎和人體的免疫系統最有關係,腎氣足當然免疫力就強

之前我的文章”如果你沒有痛風”就大聲呼籲要多接觸海菜及菌類食物(黑白木耳也是菌類食物)

以下再重複該文.............

如果你沒有痛風,那麼三餐或甜點多吃點菌類食物,如香菇,黑木耳,銀耳,以及海菜類如紫菜,海帶,因為它們都能增強免疫力　

同樣,市售的富含多醣體的菌類營養品如靈芝,樟芝,巴西靈芝,冬蟲夏草膠囊以及螺旋藻錠,也可多買來吃

還有豆類產品如豆腐,豆漿,豆乾,因為豆類食品富含蛋白質,而且不會造成膽固醇過高,而蛋白質可補充人體被病毒殺死的免疫細胞

以上幾種,像我有遺傳性痛風,先天尿酸排解較差的人就不宜了