王家牛肉麵
王家牛肉麵~是我經常光顧的牛肉麵店家,
第一次品嚐時,就對他的湯頭有種驚為天人的感覺,
牛肉香氣很濃,口味偏重,非常合我的口味~
自從吃了第一次,幾乎平均一個月都會到店裡用餐一次
(次數好像不是很多喔!因為我不是外食族,這個比例已經是相當頻繁的了~)
因為太好吃,讓我實在是想要推薦他~
到店裡每次必點的小菜是海帶絲及豆干絲,
不要看他們覺得好像白白沒味道的樣子,味道可是相當的入味濃郁喔!
豆干是我比較不常點的,有一次想說來試點看看,
想不到看似沒有滷汁,以為沒有味道的豆干竟然相當的入味,好吃~
到店裡,我必點的是乾麵,
大家一定會想,不是介紹牛肉麵嗎?吃乾麵怎麼算是有品嚐到一間牛肉麵店的精髓呢?
其實,這是有原因的,
在王家點乾麵一定會附上一碗小小的湯,最最重要的就是這碗湯,
可以喝到濃濃的牛肉原汁,鹹鹹香香的,非常好喝~
再來是這碗乾麵也不可以小看喔!
一定要加上濃濃的牛肉醬汁,不要看它好像很油很辣,
裡面有濃濃的牛肉味道,還有一些牛肉塊在裡面呢,
加個幾匙,再加上幾匙酸菜,彷彿就在吃牛肉原汁拌麵一樣的好味道~
阿德去則是會點牛肉麵或是半雜半肉麵,
半雜半肉麵一次可以享受到兩種不同的口感,適合貪心的人喔!
不過有一點必須提醒,因牛肉麵及半雜半肉麵會加入比較多的牛肉油汁,
所以可能剛開始吃時,會覺得過於油膩,
根據我的經驗,只要去加湯就可以改善這個情形了,大家不妨可以試試看喔!
結帳時,負責小菜的伯伯,我想他應該是王伯伯吧,
總是能以很快的速度算出每桌的價錢,而且人也好客氣,
每次進入店裡,看見王伯伯就會有種很安心的感覺,
好吃及溫馨的王家牛肉麵,每次吃完後,還是令人回味再三喔!
店家資訊:
王家牛肉麵
永和市永和路一段155之4(永和樂華夜市旁,有一個黃色的招牌)
營業時間:每天營業時間下午5點到凌晨3點 週日公休
P.S 因為我最近還在嘗試相片編輯軟體,也不知道為什麼圖片被我弄的那麼小,
應該是有設定弄錯了,請各位多多包涵喔!
之後我會再多多分享平時所吃的美味,
雖然是平凡小吃,但吃過後卻是令人感到幸福無比~
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