2007-04-04 22:59:32Blue

美味的莎拉

莎拉的作法

材料:
馬霖薯 二顆
紅蘿蔔 一顆
小黃瓜 一條
蛋 二顆
美乃姿 一條

作法一:先將馬霖薯、紅蘿蔔削皮,都切半,都將他們放入大同電鍋裡,和那二顆蛋也擺進去,等熟後將馬霖薯、
紅蘿蔔壓成泥狀,在把蛋拿出來剝殼切成小塊狀。

作法二:將小黃瓜切條狀,把子切掉,在放點鹽巴,讓他退味道,之後在把綠色的水按掉,
在用開水把小黃瓜的鹽味洗掉,把小黃瓜切小塊狀。

☆將作法一、二:攪拌在一起之後,在加半條的美乃姿即可,可以依自已的喜好而加美乃姿的多寡。

★可以當早點拌在烤過的土司或蛋餅上也很好吃唷!也可以當法式料理旁的配菜。