2011-02-16 20:15:22山債主

2011 新春回顧-除夕年菜

終於等到過年嘍!!

今年年菜越來越厲害了因為有大廚師在嘛!!

首先登場的是...登登登...ㄜ...我忘了菜名

反正就是很脆很清甜的白蘿蔔+烏魚子+青蒜

哇!!可以確定白蘿蔔 烏魚子 青蒜它們是死黨

真是太搭了

接下來OOXX沙拉(又忘了菜名,只知道吃)

新鮮的海鮮配上蘋果的果香,洋蔥 四季豆青脆的口感

淋上微酸微甜的醬汁,很清爽(菜的顏色也很漂亮),可說是色香味俱全阿!!

真是太好吃啦

(適合大魚大肉的飯局使用)

接下就是安咕爸指定的年菜

洋蔥炒螃蟹

呼~總算記得菜名了(廢話那是你愛吃的-戳頭)

下面這道魚呢

是大廚在早上經由阿基師親自面授(在電視前)

煮出來的

香香酥酥就像松子一樣

所以就松子魚(是這個菜名嗎?)

 

後來還有很多菜-如佛跳牆...等

因為攝影師受不了"妻子的誘惑"

喔...不...應該是食物的誘惑,竟然就放下相機,大快朵頤一番去了

新手攝影師 

除夕年菜大成功(呼~超撐的)

 

 

小姨婆 2011-02-17 10:05:07

不是松子魚,是松鼠黃魚