不少網友在討論區提到宜蘭三星的「水蜻蜓分享．家」，表示新移民下鄉的老闆、老闆娘待人熱心，提供住宿外，也會帶人探訪當地私房景點，引起我的好奇。順著台7丙線行駛至三星鄉，在他們的帶領之下，從台7丙線駛入了阡陌交錯的鄉間小路。

榆爸比、榆媽咪將「水蜻蜓分享．家」塑造成一個度假樂園，前庭不但可以休憩喝咖啡，後院還有一處蜻蜓碼頭，可供住客於此享受垂釣之樂。接近向晚，我和榆爸比、榆媽咪坐在前庭聊天，原來2位本來都在台北的雜誌社工作，有一回上美術館參觀，看到一幅原野景觀的畫作，於是在心中浮起理想家園的藍圖，而宜蘭三星的景象、生活步調，很符合他們的想像，於是4年前移居這裡，並在1年多前蓋起民宿，提供同樣喜愛這片土地的旅人，可以暫居歇息。

鄉居生活步調緩慢，且人也變得更加隨性，我跟著他們騎著單車一路到安農溪自行車道，沿著平坦的車道行進，水圳淙淙水聲、偶爾傳出的蛙鳴聲，讓人心情不禁雀躍，而迎面吹來和風，帶著青草氣味，在在顯示環境的淨化純度。

穿過台7線往草湖方向繼續騎乘，不久後來到腦寮坑古道，這裡不但有著一池生態池，還有著剛整理完成的木棧橋、涼亭等，感覺十分古意；此外，還可走一小段木造階梯前往制高點眺望龜山島。

創立超過30年的「香廚」，這間名列羅東鎮特色小吃票選前10名的傳統老店，其中最為推薦的要屬「米粉羹」(30元)，老闆利用豬大骨和海鮮熬出湯頭，再放入純米製造的新鮮米粉、竹筍絲、黑木耳等，湯汁香濃且鮮甜，搭配清脆口感的配料，彼此相得益彰。

以天然青草汁醱酵的「脆皮綠臭豆腐」(35元)，咀嚼中能嘗到淡淡青草香氣，沾點特調辣椒醬入口，令人胃口大開。除了熱食之外，還可以品嘗清爽「綿綿冰」(25元)，有花生、紅豆、花豆等口味，口感綿密。