2009-11-20 11:43:11ㄚ如
蛋餅俠~香蔥蛋餅皮
香蔥蛋餅皮(30片裝)~一大包特價99元.
折合一片約3.3元.....實在足俗ㄟ
餅皮上還看得到香葱和紅蘿蔔
主要原料成份:高級粉心麵粉,沙拉油,鹽巴,砂糖,胡蘿蔔,水.(無添加太白粉,蕃薯粉或是修飾澱粉...等,
我們所製作的餅皮主要成份就是高級麵粉,不添加其他物料,讓消費者吃的安心又健康)
準備材料 :蛋餅皮一張、蛋一個、起司一片〈上圖是2人份〉
步驟一：開中火 ~ 倒適量油至平底鍋
煎荷包蛋
〈方便又省時間〉不需退冰,餅皮自冰箱拿出後,可直接蓋在正在加熱的蛋上面
步驟二：到蛋有點快熟了，約10-15秒，再將餅皮蓋上去，
約10-15秒，再翻過來，約 30 秒放起司一片到蛋有點快熟了
〈也可加火腿〉
依自己喜歡的厚度捲起來，灑上一些胡椒粉，便十分的可口 ~~
可視各人口味需求添加其他醬料 ~~
超營養起司蛋餅
有點熟又不太熟的蛋蛋+會牽絲的起司=厚依細ㄋㄟ
萱的心得:餅皮口感超Q 很有嚼勁 吃起來很香
問老公好吃嗎？......那還用說
好吃又很大張 口感香Q 香酥有彈性 手工製作又便宜
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