近日加拿大一間名為“signs”的餐廳紅爆網絡，各大新聞網站及視頻網站紛紛轉載其消息，皆因餐廳所有服務員均為聽障人士，要點餐就得學習融入他們的世界，以手語點餐。

    餐廳規模頗大，目前有三十五位員工，當然一如其宗旨，全為聽障人士。餐桌上放的牌，不再是促銷紅酒或套餐，而是基本手語圖示，讓客人可以邊學邊點餐。萬一顧客真的學得不耐煩，還有翻譯會從旁協助，畢竟顧客是來消費而非上課。

    由於這是號稱全球第一定的手語餐廳，因為剛開業就生意爆棚。老闆提到，他明白聽障人士在求職的路上遇到的障礙較普通人多，因此他希望藉此給他們機會，並讓大眾有機會認識他們，了解他們只是先天不足，但能力並不比常人差。

    短片在社交網站傳開後，有人表示，如果這店開在澳門，應該難以經營：因為澳門人貪新鮮，再試過一次“新體驗”後就不會再光顧，而店舖最終將因為捱不住天價租金而倒閉。也有網民站在“道德高地”，指責老闆利用聽障人士為啅頭謀財，而這種無稽的指責竟獲得不少人附和。

    聽障人士不用吃飯？聽障人士不用交租？這是一個商業社會，老闆是真金白銀聘請他們，而非免費苦力，何利用之有？再者，正因為聽障人士搵工比一般人難，所以得悉有店舖專門聘用他們時，已有二百人排隊應聘。聽障、殘障或身體有其他缺陷的人，最需要僱主的包容及接納，待他們如一般傭工，同工同酬，機會平等，讓他們能自食其力，無須依靠別人供養。但願“signs”的成功可以讓其他行業倣效。